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加拿大华人首间农业合作社在大多区开张

时间:2019-8-3

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(本報綜合報道) 新鮮,健康,美味,天然……隨着農業工業化的大趨勢,這些詞似乎離都市人的生活越來越遠。但一個新近創立的農業合作社,又將漸行漸遠的這些農産品再度帶回到人們的現實之中。近期,加中農業促進會(CCADC)籌備已久的加拿大華人首間農業合作社悄然開張,並在大多倫多地區(GTA)設立多個銷售網點。
會長謝京湘表示,農業合作社是加中農業促進會會員與消費者互助共贏的平台,供應商與合作社在簽署的質量保障合約中承諾,所有産品均來自會員自家農場,蔬果都是應季自然成熟,蔬菜都均是採用無農藥種植。而且運輸過程製冷保鮮,合作社在每個取貨點均配有保鮮冷藏櫃。
此外,對消費者而言,還可以知道農産品的確切産地,及時反饋對産品的體驗和建議,有權獲知農場的水質和土壤檢測報吿及種植管理方法,並有機會作爲消費者代表親自走進農場以瞭解農業的生産過程。
農業合作社的倡導者和主要創始人張峰菁(Frank)表示, 經過這幾年的努力, 華人農場主都積累了一些經驗,産品也更加成熟,把各家的産品集合起來銷售便成爲可能。創立農業合作社可以發揮集群效應, 彙聚各方資源投放市場, 讓百姓受益,同時也爲經營小型農場的會員找到盈利的模式,而供應商中也有各大西人和華人超市的供應商。
農業合作社的另一位創始人陳海容表示,以個體的力量去銷售,費力耗時,得不償失。而農業合作社的成立可以把各家農場的産品集中起來,爲産品銷售找到可靠的出口。
爲了方便訂貨,送貨,結算各個流程的管理,長期從事軟件開發工作的促進會成員小兵專門開發了一套線上銷售管理系統,從産品統計,客戶下單,銷量統計,供應商結算等全部實現電子化管理,大大降低了人工成本。在設計中,該系統還將支持網上支付以及多商家使用等功能。
F rank介紹説,團購的農産品保證新鮮健康美味,都是應季産品,因此根據季節的不同,每次的産品也不一樣。夏季會有二三十種應季蔬菜不斷上市,還有本地水果,蜂蜜産品,糧油産品等。最新的一次的團購是7月26日,這是合作社運作以來的第五次銷售,也是四個網點同步銷售的第三次。
據介紹,合作社銷售的農産品中大部分是無化肥無農藥的緑色産品,已經爲客戶提供的産品包括平菇,猴頭菇,萵笋,蒜苔,韭菜,菠菜,土豆,黃豆,新蒜,滷水豆干,滷水嫩豆腐等。隨着豐收季的來臨,各種豆角,黃瓜,西紅柿,糯玉米,白菜,蘿蔔,大葱等廣爲華人喜愛的緑色蔬菜也會陸續上市。
爲了給消費者更多選擇,合作社還新增了一些在種植過程中雖施用化肥但無農藥的蔬菜,包括緑莧菜、紅薯葉、木耳菜、韭菜等。這些在産品説明中均有標注,消費者可以自主選擇。
CCADC合作社採用線上團購的方式,通過在社交媒體的農産品團購微信群中直接下單,然後選擇就近的地點在特定的時間段取貨。據介紹,合作社每周一發放本周訂貨鏈接,直到周三晩上12點截單,周五下午4-7點在各個取貨點取貨。
目前合作社以合作方式,在華人聚集的萬錦,密西沙加/奧克維爾,列治文山,北約克四處設有農産品銷售點。