加拿大华人注意了!最近有一种蔬菜可千万别再吃了，这种蔬菜叫罗马生菜(romaine lettuce)，据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是莴苣的一种，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味，是凯撒沙拉的重要材料。
罗马生菜是我们最常见的生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤，而且生吃的营养价值要更为丰富些，是一种维生素含量极高的蔬菜，还可以安眠和利尿。
已致一人死亡40宗生病
但在今年12月初，加拿大东部就爆出罗马生菜感染大肠杆菌的消息。染病患者的年龄从4岁到80岁，70%的患者是女性。多数人表示在患病前曾吃过罗马生菜(romaine lettuce)。
截止目前，魁省和纽芬兰省各报告13宗病例，安省8宗，纽宾士域5宗，斯高沙省1宗，共40起因使用罗马生菜而感染生病的病例，其中导致1人死亡。
卫生部正在调查这些生菜的来源，并提醒民众注意，如果有恶心，呕吐，头痛，发烧，严重的胃痉挛，以及水样便或血便蒸症状，便可能是感染了大肠杆菌。多数人感染了可以几天内康复，但部分病例危及生命。如果出现了类似的症状请大家及时就医。
Sobeys超市已经全面下架
因为东岸多个省份爆出罗马生菜被大肠杆菌污染事件后，北美著名超市连锁集团Sobeys Inc.证实以事件引起“大量关注”为理由，已经把罗马生菜全国下架，旗下超市均将暂停出售罗马生菜，具体恢复售卖时间等候另行通知。
Sobeys Inc.在所有10个省份都有1500家门店，旗下超市包括Sobeys, Safeway, IGA, Thrifty Foods, Foodland, FreshCo, Lawton’s Drug Stores以及Sobeys Inc.便利店。
加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)并没有强制性的召回，但Sobeys说，为了预防措施，在周五暂时停止在全国各地销售超过300种的生菜产品，而公共卫生官员正在调查。
这家总部位于新斯科舍省的公司表示正在密切关注这一情况，并将采取行动保护其客户的健康。
据悉，这种大肠杆菌一般寄生在动物肠道内，但人类如果食用被动物粪便所污染的生蔬菜或新鲜水果，就很容易得病。卫生部提醒民众，若生食罗马生菜，最好除去外层包叶，再用自来水严格清洗。
