脱发问题困扰不少人。美国总统特朗普（Donald Trump）在Twitter推文暗示自己不掉发的原因竟是“吃麦当劳薯条”！究竟吃薯条是否真的防脱发？其实，脱发除了因荷尔蒙影响、疾病等因素外，身体若缺乏蛋白质、铁质等营养素都可能导致脱发，若想避免秃头、甩头发日常应该多吃什么？或有什么其他方法？
美国总统特朗普（Donald Trump）在Twitter推文暗示自己不掉发的原因是“吃麦当劳薯条”（01制图）特朗普9月30日于Twitter转发前总统小布什（George W. Bush）的白宫发言人傅雷雪（Ari Fleischer）一则推文，内容关于一篇美国广播公司（ABC）的报道，引用日本科学家研究指麦当劳薯条含一种化学物质，这种物质如何跟特朗普没脱发有关？
1. 鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质和生物素（又称维他命H），有助维持头发健康，是促进头发生长的重要元素。根据《Dermato Parct Concept》研究发现，毛囊中的主要构成营养为蛋白质，摄取不足蛋白质会造成脱发。
2. 莓果
浆果中富含有益的化合物和维他命C，具强效抗氧化功能，促进头发生长。据《Nutrients》研究发现，维他命C可以产生胶原蛋白，为其中一种蛋白质，有助头发健康生长，避免头发变得脆弱和易断。
3. 菠菜
根据《Nutrition Data》，菠菜富含叶酸、铁、维他命A等有益营养素，可促进头发生长。当中的维他命A可以帮助产生皮脂，滋润头皮，维持头发健康。
4. 高脂鱼类
三文鱼、鲱鱼和鲭鱼等高脂鱼类可促进头发生长。《J Cosmet Dermatol》一项针对120位女性的研究发现，服用含有Omega-3脂肪酸的高脂鱼类可以减少脱发和增加头发密度。
5. 番薯
人体可以透过食用番薯，将β-胡萝卜素转化为维他命A，促进头皮皮脂生成，加快头发生长速度，令头发更浓密，还能防止其他毛囊退化。
6. 牛油果
牛油果含丰富维他命E，那是一种抗氧化剂，可通过中和自由基帮助抗氧化，促进头发生长。
7. 坚果
坚果含有多种可促进头发生长和维持头皮健康的营养物质。根据《Dermatol Clin》的研究，坚果含多种维他命B群、锌和必需脂肪酸，缺乏任何一种营养素都可能导致脱发。
8. 籽类
籽类食物如亚麻籽可以较少的卡路里提供大量的营养，包括维他命E、锌和硒，有助促进头发生长和修复。而且，某些种子如亚麻籽和奇亚籽也含有omega-3脂肪酸，能减少脱发情况出现。
9. 三色椒
三色椒富含维他命C，有助于促进胶原蛋白的产生，从而有助增强头发韧度，可帮助头发生长。《Int J Trichology》的研究发现，维他命C作为强抗氧化剂，能保护发束免受氧化压力。
10. 蚝
《Dermatol Ther》的一项研究发现，蚝含有丰富的锌，能促进头发的生长和延长修复周期，生蚝1安士（28克）含有的锌是日常摄取量的71%。不过，摄入过多的锌也会导致脱发。
11. 虾
虾含有蛋白质、锌、铁、维他命B群和D的重要来源。《Int J Dermatol》一项研究指，维他命D3可以刺激毛囊生长，缺乏这种营养会引致脱发。
12. 豆类
红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆等都是豆科植物。根据《Nutrition Data》指，豆类含有植物性蛋白质、铁、生物素、叶酸和锌，可促进头发生长和修护。而大豆更是豆科植物最有效改善脱发的食物，《Food Nutr Res》一项研究中更表明，大豆中富含亚精胺（Spermidine），可促进头发生长。
13. 肉类
肉类中的蛋白质有助于头发生长，并有助于修复和增强毛囊。《Regulation of Tissue Oxygenation》一书中提到，红肉如牛肉，含有更多的铁，容易被人体吸收，有助于红细胞向毛囊输送氧气，促进头发生长。
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防脱发6个穴位
按摩头顶太阳穴、百会穴、四神聪穴、前额头维穴、神庭穴、耳后风池穴皆可促进头皮血液循环，改善头发生长。不同穴位更能针对改善M字额、地中海。
+231. 鸡蛋鸡蛋富含蛋白质和生物素（又称维他命H），有助维持头发健康，是促进头发生长的重要元素。根据《Dermato Parct Concept》研究发现，毛囊中的主要构成营养为蛋白质，摄取不足蛋白质会造成脱发。2. 莓果浆果中富含有益的化合物和维他命C，具强效抗氧化功能，促进头发生长。据《Nutrients》研究发现，维他命C可以产生胶原蛋白，为其中一种蛋白质，有助头发健康生长，避免头发变得脆弱和易断。3. 菠菜根据《Nutrition Data》，菠菜富含叶酸、铁、维他命A等有益营养素，可促进头发生长。当中的维他命A可以帮助产生皮脂，滋润头皮，维持头发健康。4. 高脂鱼类三文鱼、鲱鱼和鲭鱼等高脂鱼类可促进头发生长。《J Cosmet Dermatol》一项针对120位女性的研究发现，服用含有Omega-3脂肪酸的高脂鱼类可以减少脱发和增加头发密度。5. 番薯人体可以透过食用番薯，将β-胡萝卜素转化为维他命A，促进头皮皮脂生成，加快头发生长速度，令头发更浓密，还能防止其他毛囊退化。6. 牛油果牛油果含丰富维他命E，那是一种抗氧化剂，可通过中和自由基帮助抗氧化，促进头发生长。7. 坚果坚果含有多种可促进头发生长和维持头皮健康的营养物质。根据《Dermatol Clin》的研究，坚果含多种维他命B群、锌和必需脂肪酸，缺乏任何一种营养素都可能导致脱发。8. 籽类籽类食物如亚麻籽可以较少的卡路里提供大量的营养，包括维他命E、锌和硒，有助促进头发生长和修复。而且，某些种子如亚麻籽和奇亚籽也含有omega-3脂肪酸，能减少脱发情况出现。9. 三色椒三色椒富含维他命C，有助于促进胶原蛋白的产生，从而有助增强头发韧度，可帮助头发生长。《Int J Trichology》的研究发现，维他命C作为强抗氧化剂，能保护发束免受氧化压力。10. 蚝《Dermatol Ther》的一项研究发现，蚝含有丰富的锌，能促进头发的生长和延长修复周期，生蚝1安士（28克）含有的锌是日常摄取量的71%。不过，摄入过多的锌也会导致脱发。11. 虾虾含有蛋白质、锌、铁、维他命B群和D的重要来源。《Int J Dermatol》一项研究指，维他命D3可以刺激毛囊生长，缺乏这种营养会引致脱发。12. 豆类红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆等都是豆科植物。根据《Nutrition Data》指，豆类含有植物性蛋白质、铁、生物素、叶酸和锌，可促进头发生长和修护。而大豆更是豆科植物最有效改善脱发的食物，《Food Nutr Res》一项研究中更表明，大豆中富含亚精胺（Spermidine），可促进头发生长。13. 肉类肉类中的蛋白质有助于头发生长，并有助于修复和增强毛囊。《Regulation of Tissue Oxygenation》一书中提到，红肉如牛肉，含有更多的铁，容易被人体吸收，有助于红细胞向毛囊输送氧气，促进头发生长。相关文章：【防脱发】菠菜滋润头皮、番薯防毛囊退化 13种防脱发食物又有蛋防脱发6个穴位按摩头顶太阳穴、百会穴、四神聪穴、前额头维穴、神庭穴、耳后风池穴皆可促进头皮血液循环，改善头发生长。不同穴位更能针对改善M字额、地中海。