天天吃香蕉也有致命风险?有肾脏科医生分享病例指,一名60岁女子因为便秘常吃香蕉助排便,惟某天却昏迷送院,更一度有生命危险。医生讲解原因,并指出若严重起来电击也救不回来。
便秘常吃香蕉通便 女子昏迷险死
肾脏科医生林轩任在facebook专页分享病例指,该名60岁女子因为长期便秘,每天也会吃一条香蕉帮助排便。惟有天突然昏迷不醒,送院时被发现心跳过低,并出现高血钾问题。医生指出,该女子本身患有肾病及“三高”,而香蕉属高钾食物,肾病患者若吃过量有机会导致高血钾。
【同场加映】肾病/慢性肾衰竭症状
肾病患者每日只可吃1条香蕉?
林轩任医生指,在此之前,已多次提醒该女子,每周吃一条香蕉已是极限,但对方未有理会,最终因而昏迷需送院抢救。该女子被送到医院时,每分钟心跳只剩42下(正常心跳:1分钟60-100下),身体的钾离子更高达7.2 meq/L(血钾浓度超过5.5 meq/L即属高血钾)。
林医生指,这程度的高血钾水平容易导致心律不整,严重时会造成心室颤动,“通常遇到这种情形,电击是救不回来的”。最终,该女子洗肾后,降低血钾水平,才慢慢回复清醒。医生引述官方建议指出,常人每日的钾离子摄取量为2000至3500毫克,即一天吃5条香蕉才超标,不过上述标准不适用于肾病患者,强调肾病患者每周最多只能吃1条香蕉。
高血钾症状
肌肉瘫痪
呼吸困难
心跳不规律
心脏停顿,导致死亡
肾病患者低钾饮食贴士
为减低食物中钾质的摄取量,医管局对高血钾或肾病患者有以下建议:
1. 蔬菜煮食贴士
先将蔬菜切细,再把蔬菜洗净及浸水1小时;
再用沸水灼熟蔬菜,然后隔走菜水,方可再炒或食用 。
2. 饮料禁忌
避免饮用所有杂菜汁、果汁、菜汤,或用菜水煮食物。
因蔬果中的钾质会溶在水中,从而使患者不经意摄取过量钾质。
3. 食品禁忌
避免食用低钠盐或代盐食品(如低钠豉油等 )。
因为这些食品可含钾质,会影响患者体内的钾质平衡。
(据都市网)