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夏天应该吃什么?看作家崔岱远笔下的“夏天好味道”

时间:2024-07-25

万物有时,四时有味。在中国人的餐桌上,一餐一饭蕴含着时间的密码,柴米油盐的背后是和节令的对话。此时正值盛夏,应该吃些什么时令美食呢?7月23日,由作家崔岱远撰文、插画师赵光宇绘制、天天出版社出版的原创绘本《二十四节气好味道·尝夏》新书发布会在京举办,为读者解读“夏天好味道”。 

7月23日,活动现场图片。新华网 李欣摄

图文并茂“夏之味” 感受传统节气之美  

民以食为天,中华文明凝结着来自生活的智慧与趣味。各个时节独具特色的饮食习惯与百姓息息相关,从侧面折射出丰富的中国式生活图景,传递着积极、热闹、欣欣向荣的生活景象,塑造了中国人勤劳、乐观、热情等人文精神。《二十四节气好味道·尝夏》以直观的形式、生动的语言、精美的画面,围绕立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气中的“夏之味”,在童稚、纯真的笔墨中,让读者感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。

7月23日,崔岱远在新书发布活动现场。新华网 李欣摄

在新书发布会上,本书文字作者崔岱远分享了创作体会,北京广播电视台著名播音员米夏声情并茂地为大家朗诵了书中意趣盎然的文字,小读者代表进行了悠扬的乐器演奏。   崔岱远在书中介绍,大暑时有些地方要喝伏茶、晒伏姜、烧伏香,而北京人讲究吃过水凉面。过水面中,最清凉解暑的是芝麻酱面,主要调料是用水澥开的芝麻酱,小料里葱花酱油是必不可少的,还有一味特殊的调料,就是芥末酱。

7月23日,活动现场图片。新华网 李欣摄

当天,参与新书发布会的来自北京多家文化机构、知名中小学、阅读推广机构、报刊新闻媒体的爱书人以及部分小读者,与米其林大厨携手制作了地道的芝麻酱凉面,在享受夏日午后美好阅读时光的同时,领略中华文化的生动魅力。

亲子共读画中“尝”人间百味

作为中国原创儿童绘本的重要出版园地,本书的出版方天天出版社每年都有多部适合少年儿童阅读的绘本精品新作问世。这些作品贴近时代、形式多元、手法创新、类型丰富,深受小读者们的青睐。随着《二十四节气好味道·尝夏》发布,《二十四节气好味道》系列作品之《咬春》《尝夏》《品秋》《啃冬》已经全部上市与读者见面。

7月23日,活动现场图片。新华网 李欣摄

天天出版社总编辑张昀韬当天介绍,2024年天天出版社将挖掘更多契合小读者的中国元素,用儿童的视野寻求优秀传统文化广博而精深的神髓,努力从新时代新角度展现中华文化独特的韵味。(新华网记者李欣、实习生林必超)