半成品食物包在新冠疫情期间成为主流,数据显示,在此期间订购半成品食物包的家庭增加七成,但不确定这是一种食品时尚还是新常态。
零售业面对疫情、供应链和人力短缺等不明朗因素,市场分析师展望2022年,部分企业将会否极泰来,但不少仍会继续面对困境,尤其中小型独立企业,更是举步维艰。相比2021年,2022将会更好还是更坏,难以逆料。