洋葱是一种神奇的食材，你可以将其添加到每个食谱中。从自制番茄酱到鸡肉馅饼，再到用于玉米饼的调味牛肉，它们几乎能提升所有的味道。
虽然洋葱能与任何菜肴相辅相成，但这种芳香的蔬菜需要去皮、切碎和炒制，结果往往搞得你眼泪直流。虽然你可能每天都在烹饪中使用洋葱，但仍然害怕准备它们。
如果你正在寻找将洋葱切成丁的最佳方法，那么推荐你一种特别的方法，不会辣眼睛，不用刀切，就是这么神奇！
TikTok用户@scubeskitchen并没有用通常的方法切洋葱。事实上，他根本不用刀! 他使用可重复密封的塑料袋和一个嫩肉锤。
要不用刀切洋葱，你需要：
你需要做的第一件事是把你的洋葱–完整的、未去皮的–放在较小的塑料袋中，但不要密封它。然后，把它放进大的塑料袋里，也不要密封–你不想把空气困在里面，以免把塑料袋敲爆。
把洋葱和两个袋子都放好后，拿起你的嫩肉锤，开始把洋葱打成碎片。几分钟后，洋葱的皮会分成大块，你可以简单地从袋子里取出来，而你将会得到一个完美的洋葱丁。