在我们日常生活中，食物总是扮演着重要角色。尽管如此，仍有许多关于食物的有趣事实令人惊讶。这篇文章将带你领略一些关于食物的奇异事实，让你对这些看似普通的食物有更深刻的了解。
必胜客曾经是世界上最大的甘蓝购买者
在羽衣甘蓝作为一种时髦的神奇食物，广泛用于从薯片到冰沙的所有方面之前，它经常被用作装饰品。特别是在必胜客，用羽衣甘蓝来装饰他们的沙拉吧，使柜台呈现出生动的绿色。不幸的是，对必胜客来说，羽衣甘蓝的热度激增意味着更多的人宁愿咀嚼它，而不是观赏它。
花生酱可以制成钻石
德国的科学家发现，钻石可以由许多富含碳的来源制成，包括花生酱。去除氧气，然后用足够的压力压缩剩余的碳，足以将这种顺滑的零食变成很贵的钻石。对于通常与廉价三明治联系在一起的花生酱来说，这可不错。
香蕉属于浆果，但是覆盆子不是
植物学在分类植物时可能会令人困惑。通过植物学定义，许多你认为不是浆果的食物实际上是浆果，而一些名字里有“莓”的食物实际上并不是。黑莓、草莓或覆盆子都不属于浆果范畴，而香蕉、南瓜和黄瓜却属于浆果。幸运的是，如果你去农贸市场问浆果，任何有常识的人都会知道你实际上是什么意思。
蔓越莓可以弹跳
蔓越莓看起来像是那些便利店售价一角钱的小橡皮球的缩小版。其实，蔓越莓也可以像那些橡皮球一样弹跳。然而，蔓越莓必须是新鲜的，所以在你的地板上洒满蔓越莓汁之前，请确保它们的状态良好。
“Chimichanga”翻译成“胡言乱语”
这道流行的墨西哥风味菜肴chimichanga的名字与“thingamajig”或“whatchamacallit”一样毫无意义。据说这个名字是在一位厨师试图不在孩子面前说脏话时发明的，当时他们把一个墨西哥卷饼翻进了油炸锅，于是用“chimichanga”代替了他们通常的脏话。
蜂蜜永远不会变质
蜂蜜被认为是唯一永远不会变质的食物。甚至有许多关于考古学家发现并食用了估计有几千年历史的蜂蜜的故事。酸度和糖与水比例的完美组合使蜂蜜可以永久保存。无论你放了多久，都不需要扔掉变质的蜂蜜。
摄入过量的肉豆蔻会导致幻觉
摄入过量的肉豆蔻(nutmeg)会产生与致幻药物类似的效果。肉豆蔻中的化学成分肉豆蔻酚与土豆类似，可能对身体和精神产生一系列不良影响。然而，不要急于尝试肉豆蔻，因为许多尝试过的人都会出现恶心、头晕甚至癫痫发作。
真正的意大利黑醋(balsamic)需要花费多年时间制作
这种受欢迎的沙拉调味品实际上并不便宜。在超市出售的大部分意大利黑醋实际上都是仿制品。传统上，意大利黑醋的制作方法类似于葡萄酒，需要陈酿12至100年，一瓶可能需要花费数百美元。不用说，咱普通人还是最好还是选择便宜的。
苹果品种超过7000种
你能说出多少种苹果？Granny Smith（绿苹果）、McIntosh（麦金塔）……还有6,998种要去了解！在全球范围内，有超过7,000种不同类型的苹果，所以在挑选制作苹果派或切片时可能会有点不知所措。大小、甜度、酸度、颜色等众多因素都决定了苹果种类。
葡萄柚是个意外产物
葡萄柚的历史比你想象的要短。大约300年前，葡萄柚被认为是橙子和柚子意外杂交的产物。最初只有橙子那么大，随着葡萄柚种子的种植和相互杂交，葡萄柚的体积逐渐变大。
可口可乐曾真的含有可卡因
这种软饮料和硬毒品不仅有共同的昵称。在亚特兰大实行禁酒令之后，一位药剂师将水果口味与咖啡因和可卡因混合，制成一种类似葡萄酒的饮料，可口可乐曾经含有真正的可卡因。这种饮料非常受欢迎，不到几年，可卡因就从配方中消失了。