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花生酱对你有好处吗?是的!但有一些缺点

时间:2023-6-21
 

在2022年,美国的花生酱市场规模为21亿美元。最重要的是?我们喜欢花生酱!

但多吃花生酱对我们的健康意味着什么?

 

我们进行了研究,以找出食用花生酱的风险和益处,好消息是益处多于风险!让我们更多地了解花生酱对我们身体的作用。

花生酱是健康食品还是垃圾食品?

当涉及到花生酱,品牌和添加的糖分会有所不同。但一般来说,花生酱的主要成分是花生。虽然花生技术上不是“坚果”(它是一种豆类),但它有许多与坚果相同的属性,而坚果对我们的健康有很大的益处。根据妙佑医疗国际(Mayo Clinic) 的说法,包含坚果的健康饮食可以:

  • 增强动脉健康
  • 减少与心脏病相关的炎症
  • 减少血栓的风险,这可能导致心脏病发作和中风
  • 降低高血压的风险
  • 降低由于心脏病早逝的风险
  • 降低不健康的胆固醇水平

每天吃花生酱安全吗?

虽然花生含有许多好的营养成分,但它们也可能含有大量的卡路里和脂肪,这可能会让那些正在尝试减肥的人感到担忧。然而,这并不意味着它就是不好的,你只需要注意其卡路里和脂肪含量。

在与哈佛健康的一次采访中,哈佛公共卫生学院的营养学教授Walter Willett博士说:“饱和脂肪的存在并不会自动将一种食物划为‘不健康’的阵营。橄榄油,小麦胚芽甚至豆腐 —— 所有‘健康’的食物 —— 都有一些饱和脂肪。决定一种食物对健康有多好的是它的整个营养成分,而不仅仅是其中的一两种。”